Nůž nerez/UH dortový hladký Classic 28 cm

Detailní popis produktu

Při vlastnoruční výrobě dortů oceníte nůž s dlouhou čepelí, s jehož pomocí korpus pohodlně rozkrojíte a promažete krémem. Horní část a boky pak srovnáte do roviny tak, abyste mohli zdobit šlehačkou, čokoládou nebo položit potahovací hmotu či marcipán. A pokud jste objevili kouzlo čokoládové polevy, zvané ganache, takovýto nůž budete muset mít po ruce. Přednosti dortových kuchyňských nožů: ostrá čepel z nerezové oceli snese časté používání snadno se brousí větší ochrana prstů díky zaoblené části mezi rukojetí a čepelí nůž je optimálně vyvážen, což neunavuje při práci ergonomická rukojeť z odolného plastu pro pohodlné držení lze jej umývat v myčce nádobí Tip: Při krájení dortu s čokoládovou polevou ponořte před každým naříznutím čepel do horké vody a otřete ji. Čokoláda se nebude lámat. Vlastnosti produktu Materiál: nerezová ocel Délka (cm): 39 Hmotnost (g): 67 Délka čepele (cm): 28 Materiál rukojeti: plast Použití: na dort Vhodné do myčky: ano